Gyros

A görög ízek szigete Budapesten

Minden ami: gyros

Gyros Pita:

  • fűszeres sült hús eredeti görög pitában, tzatzikivel,
    tirokafterivel,répasalátával, görög hagymával, paradicsommal és hasábburgonyával.
Gyros nyárs Kerkyra Görög Ételbár Budapest

Nyárs Kerkyra Görög Ételbár Budapest

Hozzávalók:

  • rostlapon sült görög pita
  • tirokafteri (pikáns ,fetából készült sajtkrém)
  • tzatziki (leszürt görög joghurt, uborka, fokhagyma)
  • répasaláta
  • a hús (nálunk csirkecombból, egyedi fűszerkeverékkel)
  • friss zöldségek: paradicsom, hagyma
  • sült hasábburgonya

pita info…

Gyros pita A Kerkyra Görög ételbárban - Budapest

A Gyros szó jelentése kőr, körbe, és adott esetben a függőleges nyársra vonatkozik. Előnye, hogy sütés közben nem kell kenegetni a fűszeres húst, mert ezt a munkát a gravitáció elvégzi helyettünk. Görögországban eredetileg húst, hagymát, paradicsomot illetve pitát tartalmazott. Mostanában belekerült a sültburgonya is.
Álltalában sertéshúsból készül, ritkábban csirkéből. Ha már a húsnál tartunk, mi csirkéből készítjük gyrosunkat, amit görög import fűszerekkel ízesítünk. A fűszerek konyhánként változhatnak, ami mindegyikben van az a só illetve a bors. Mi egyedi fűszerkeveréket állítottunk össze, hogy az a hús amit a pita tartalmaz az megfeleljen a ínyencek elvárásainak is.

Gyros pita tányéron A Kerkyra Görög ételbárban - Budapest

Kié a legfinomabb GYROS?

Azt, hogy ki csinálta az első gyrost, dönert, shawarmat nem a mi tisztünk eldönteni, mert sokféle gyros létezik mindenhol. Reméljük a mi gyroszunk ízleni fog! A világ bármely részén, akár görögországban akár itt Budapesten is, ehetünk jó gyrost és kevésbé jó gyrost. A budapesti gyros ízvilágban remélhetőleg közell áll ahhoz, amit mi készítünk.

Gyros pitában A Gyros Kerkyra Görög ételbárban - Budapest

Jöjjön el hozzánk és kóstolja meg!

Görögország egyes tájegységein a gyros-t szuflákinak (jelentése nyárs) is hívják, ami nem azonos a rablóhúsnyárssal. Most jól összekavartunk mindenkit – ez volt a célunk, ha szeretnéd megfejteni ezt a talányt várunk a boltunkba szeretettel, és majd valamelyikünk eligazít ez ügyben.

Gyros tál (Gyros tányéron+ Pita darabok):
-fűszeres hús

Gyros tál a Kerkyra Görög ételbárban - Budapest

Hozzávalók

  • frissen vágott uborka, paradicsom, hagyma
  • tirokafteri (pikáns, fetából készült sajtkrém)
  • tzatziki
  • répasaláta
  • sült hasábburgonya
  • pita darabok

Gyros tál közelről, a Kerkyra Görög ételbárban - Budapest

Szeretettel várja Önt a Gyros Kerkyra Görög Ételbár
a Görög ízek szigete Budapesten

Elérhetőségeink:

  • Budapest Hajós utca 31
  • Telefon: (70) 388-8120

1 Comment

Bill Smithers

július 10, 2014at 1:40 du.

The best Gyros in all of Budapest by far!!

Leave a Reply

Gyros Kerkyra Görög Ételbár - Cím: 1065 Budapest Hajós u. 31. Nyitva: H-Sz: 11:00-21:00 Vasárnap: ZÁRVA